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內容簡介
區志堅
現任香港樹仁大學歷史學系助理教授、香港旅遊業議會課程評審委員、香港小童群益會品牌委員會委員。曾任香港理工大學香港專上學院助理課程總監兼高級講師,並獲中央研究院近代史研究所、海德堡大學東亞歷史文化學系、北京師範大學歷史文化學院等高等院校及學術機構訪問學人,著作有:合編《香港海關百年史》、《改變香港歷史的六十篇文獻》、《古蹟與文化保存:中日及台港的研究》、《非物質文化遺產在香港》、《五四百周年》、《北學南移》、《從多元角度看中國與世界》、《知識與認同:現代學者論歷史教育及教科書》、The Perspective of the Eastern and Western Culture 及 The Introduction to the People’s Republic of China等,主要從事近代中國學術思想史、社會文化史、香港歷史的教研工作。
陳蒨
於英國牛津大學取得社會人類學博士學位。曾任新加坡國立大學社會學系助理教授,現任香港樹仁大學社會學教授及當代中國研究中心副主任。研究涉及香港、台灣、中國及新加坡,領域包括家族、宗教、身份認同與文化遺產。學術著作包括Building Temples in China: Memories, tourism and identities(與Graeme合著)、《生態與文化遺產:中日及港台的經驗與研究》(與祖運輝、區志堅合編)、Cultural Governance and Place-making in Taiwan and China (The China Quarterly), Food, Memories and Identities in Hong Kong (Identities: Global Studies in Culture and Power) 等。
祖運輝
日本關西學院大學國際學部教授,擔任日本社會與文化以及中日關係的英語講座。研究興趣包括日本華僑、日本的環保與消費文化、中日戰爭電影、中日飲食文化等。
作者:區志堅 陳蒨 祖運輝
出版商:中華書局(香港)有限公司
出版日期:2014年12月01日
ISBN:9789888310593
頁數:348頁
分類: 社會科學
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