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香港遺美—香港老店記錄

香港遺美—香港老店記錄

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Description

內容簡


遺美不止是懷舊,也是崇優。

用鏡頭拍下一刻,以文字書寫這秒,

留住歷史,轉化成可觸摸的記憶。


《香港遺美——香港老店記錄》是一部攝影散文集。作者林曉敏親訪二十五間本土傳統老店,並在書中分為衣食住行四大章節,當中有不少屬於香港非物質文化遺產,包括傳統手工藝、飲食文化,店舖例如:財記雀籠、何忠記白鐵、新藝城傘皇、東莞佬涼茶等,都是極具香港情懷,而又逐漸式微的店舖,值得一一細數店中的人情故事。

 

此書探索城市裏消失中的美學,既強調「非物質文化遺產」的重要價值,同時著重以非遺的「美」喚回大眾記憶,盼讀者好好珍惜當下。 


本書特色

 

親訪二十五間香港老店舖,以文字和攝影留住歷史,內容豐富,具攝影美感。

特色拉頁香港老店地圖,供讀者按圖索驥。

收錄店舖的人情故事外,每篇均有歷史查考,豐富研究的深度。

封面用多種印刷工藝營造懷舊氣氛,提升紙本書的收藏價值。

隨書附線上有聲導賞旅程教學,及粵語、普通話有聲書試聽。


作者介

林曉敏(Hiuman

 

畢業於香港中文大學,中國語言及文學系學士、文化及宗教研究系碩士,現職博物館工作。於2020年設立「香港遺美 Hong Kong Reminiscence」專頁,以相片拾遺,留住留不住。


詳細資

作者:  林曉敏

出版商: 非凡出

出版日期:2021-03-31

ISBN:  978-988-8758-15-9

裝幀:  平

頁數:  272

分類:    香港專題

 



鳴謝:

主辦機構:香港出版總會

贊助機構:香港特別行政區政府「創意香港」

 

本出版物獲第一屆「想創你未來-初創作家出版資助計劃」資助。該計劃由香港出版總會主辦,香港特別行政區政府「創意香港」贊助。

 

「想創你未來-初創作家出版資助計劃」免責聲明:

香港特別行政區政府創意香港僅為本項目提供資助,除此之外並無參與項目。在本刊物/活動內(或由項目小組成員)表達的任何意見、研究成果、結論或建議,均不代表香港特別行政區政府、商務及經濟發展局通訊及創意產業科、創意香港、創意智優計劃秘書處或創意智優計劃審核委員會的觀點。


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