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情人節|愛情是一種法國甜品

記得 當馬卡龍要粉碎 你就別窮追
别妄想 每日甜下去

你覺得愛情是甚麼?

在古今中外的文學作品中,有過太多關於愛情的描述。面對這個普遍而又複雜的命題,人們不惜耗盡一生投身當中探尋其真諦,只為從這一門迷人的玄學中收穫永恆。

 

入行寫了二十多年歌詞的黃偉文,在二○ 一八年,也終於將他這份「愛情是甚麼」的命題作文寫給了林二汶。在黃偉文眼中,愛情是一種法國甜品,外表簡單而精緻,內裏層次卻複雜,只有親自嚐過,才知道那百般滋味。

 

然而這個結論卻不是他貿貿然得出的。在最開始,他先是以「愛是那麼高級的一種概念」為開頭作了一系列排比的描寫,由童年的經歷開始回憶起,再延伸到自己長大後的親身體會,小心翼翼地逐句記下自己心中對於愛的初體會。在經過反覆的琢磨和感受後,再悄悄在歌名處寫下他認為最貼切的定義:愛情是一種法國甜品。

 

這份「甜品」最終交由林二汶呈現給聽眾,聲音清澈乾淨的她詮釋得溫柔從容,甜而不膩。很適合在陽光微醺的午後,或華燈初上的夜,一個人細細品味。

 

而林家謙譜下的旋律也像極了法國甜品本身,溫柔繾綣,讓人不禁沉溺其中。從主歌聽到副歌,好比在品嚐一口泡芙或馬卡龍,表層酥脆,咬開後盡是又軟又綿密的內層,香甜在嘴裏逐漸化開,溫軟綿長。

 

都說甜食能讓人分泌大量的多巴胺,使人產生愉悅的感覺,於是它總在正餐後才被呈上,以蓋過主食的酸楚或苦辣。就如戀愛時腦內會產生的多種激素,讓我們在歷盡生活的辛酸後,在最後終可以投入愛人懷抱時更覺其美妙。那一瞬間或許很短,但它為我們帶來全身像被電流穿過的酥麻感,足以充當片刻的麻醉藥,成就一種奢侈的幸福。

 

小時候走過街頭法式甜品店的櫥窗,總是盼望父母能放慢腳步,給點時間自己駐足欣賞那一道道精美的甜點。甜品廚師似乎把他們的浪漫與熱情都融進了甜品裏,只要輕瞥一眼,淺嚐一口,甜蜜便油然而生。

 

長大後,卻因為害怕過度的甜膩會讓其後的體驗都顯得索然無味,在攝入糖分前反而開始變得謹慎不安。品嚐過此般甜蜜,如何在糖心飛散時做到不再妄想可以「每日甜下去」?也許在熟練掌控每日甜度前,我們都該學會「讓記憶帶着甜後退」。

 

「可愛的嘗過,還回去,不要擺全個心下去」,很多美好的瞬間可一不可再,只需用這一刻的味蕾記住,已足夠你在未來的每一天「全日醉」。

 

《愛情是一種法國甜品》

SINGER 林二汶

LYRICS BY 黃偉文

COMPOSED BY 林家謙

歌,連繫了生命中的時刻,

年少的曖昧、成長的取捨、生死的感悟,

那些無法言語的情緒,

就用歌詞代我們說話。

 

廣東歌是我們成長的一部分,是讓我們面對人生種種事的養分,周耀輝書寫的一句歌詞、Dear Jane的 MV中的一段情節、古巨基唱的一聲青春,都可能與我們的故事雷同。

 

此書以人生中經歷的不同的感情階段為章節分類,五大章節包括懵懂的愛、幸福與失落的關係、年月洗禮等,作者以自身的經驗,從歌詞引發的聯想,配以精緻的插畫,用廣東歌與你講述那些年月的感情故事。

 

當音樂融入回憶當中,

聽到一段旋律,一句歌詞,就會想起一些人事物。