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美食之於人,是口腹之慾,更是自我救贖。
雲端的哲學家也食人間煙火,何況平凡如你我。
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人生如美食,美食亦如人生。
美食可以是家庭的、朋友的,亦可以是個人的、私密的。其實,人生的酸甜苦辣、喜怒哀樂,好壞與否,都需要自己去一一品味,而其中的味道和餘韻,也只有自己懂得。
《舌尖上的哲學》是從吃開始的,人們滿足了味蕾,就會忍不住胡思亂想,對人對事,也會有新的認知。生活並非事事如意,但美食永遠是美好的。
我吃,故我思;
我思,故我在。
張穎博士(Dr. Ellen Zhang),美國萊斯大學(Rice University)宗教哲學博士。曾執教於美國費城天普大學(Temple University)宗教系。現為香港浸會大學宗教及哲學系教授、系主任,浸會大學應用倫理學中心主任,以及學術期刊《中外醫學哲學》(香港)執行 主編和《宗教倫理學》(美國)編審委員。張博士研究領域包括宗教哲學、中國哲學、中西哲學比較和應用倫理學。出版學術論文百餘篇,發表於中外學術刊物。張博士興趣廣泛,平日除授課及學術研究外,沉湎於電影、戲劇、音樂和美食。
詳細資料
作者: 張穎
出版商: 中華書局
出版日期:2022年5月
ISBN: 9789888807338
裝幀: 平裝
頁數: 344
分類: 哲學
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