深耕者札記一：香港文學文化

編者寄語

香港專題是近年香港中華書局的出版亮點，秉持「重學術、重原創、重本土」的出版理念，每年的香港書展，都會推出一大批香港專題的精品圖書。就以2022年香港書展為例，一下子就出版近三十種香港專題新書，令讀者在芸芸書海中覓得心頭好，認識這座城市的更多面向。香港專題叢書，當中不少更成為今次書展炙手可熱的暢銷書。

為讓讀者更清楚認識我們出版的新書，我們推出《深耕者札記》特輯，邀請幕後的編輯同事們，分享香港專題的出版思路，以及新書背後的有趣故事。

首先是文學篇。

文學世界本就包羅萬象，閱讀旅程是一個打開多重時空、多重宇宙的起點。向來中華書局以傳承文化為本，經典之作少不得向文學前輩致敬。其中，西西、也斯兩位豐富的文學世界，我們透過出版，讓作品誠實地說話。

2022年香港書展我們重點推介書之一——《石頭與桃花》，為八十五歲的殿堂級作家西西的最新小說集，全書分兩卷，卷一是西西近年作品，卷二是未結集的舊作，最早一篇遠溯到1961年。卷一其中一篇〈土瓜灣敘事〉，不無令居住在土瓜灣的在地者嘩然：西西對土瓜灣的街道、地理位置、城市規劃與佈局掌握得如此仔細，用她敏銳的筆觸井井有條地梳理出居住在土瓜灣的日常，她的所見所聞、所思所感，一一流露於筆端。這是書寫者的功力，同一片地區，你可留意到相同的風景？近年坊間流行地景文學書寫，土瓜灣敘事絕對是不可錯過的地景文學佳作。

書展期間，我們更推出《石頭與桃花》毛邊本限量100本，附送西西鈐印藏書票，每天限量發售20本，每位讀者最多可買3本。有同事當初還質疑這100本毛邊本，書展能否賣得清？賣不去，這些毛邊本該如何處理？讀者的行動證明一切，每天的限量20本都是在數分鐘內掃清，向隅的讀者遲遲不肯離去。西西的魅力，如何高估都不過分。

熟悉電影的讀者均知，西西是在本地推動電影文化潮流的元老之一，曾於上世紀六十年代大量評論世界各地的電影潮流。當時，西西由淺入深地引介了不同時空的中外電影，不少作品今日堪稱經典，有一段時期更參與第一影室（Studio 1）的放映會。可惜的是，這批對西西日後文學創作有重要影響，有極高美學及文學價值的西西早年影話，礙於資料散佚，一般讀者很難有機會親睹。西西研究者之一的趙曉彤博士，十二年前因修讀一門與電影相關的文化研究課程，在塵封的書刊中赫然發現熟悉的作家名字，自此開始收集西西影話，至今收集了超過三百篇。因資料、數量龐大，我們決定分三卷出版。《西西看電影（上）》結集了共計過百篇的專欄文章，大多在1963年至1965年間發表在《中國學生周報》及《新生晚報》的影話，編者趙曉彤經過資料爬梳、整理，讓西西浸淫在電影時期的「前期」寫作成果，得以與讀者共享。

今次出土的，除了六十年代的西西影話，還有另一香港文學前輩也斯六十年代的文學作品。也斯逝世將近十週年，卻不乏研究者繼續鑽研其作品的特性，由黃淑嫻、劉汝沁編的《也斯的六○年代》，打撈起也斯在六十年代初進文壇時，寫過近二百篇文藝短評，涵蓋文學、戲劇、電影、音樂、設計、翻譯，並有少量隨筆和新詩，大部分之前從未結集。本書的雛形，端賴於吳煦斌女士留存的二十八張剪報，其中還包含一篇1964年的也斯珍貴手稿〈殺死鋼琴師〉。以這些剪報為線索，兩位編者開始搜尋香港各大圖書館所藏的微縮膠卷，慢慢整理拼貼出也斯六十年代的發表版圖，還要仔細核對和確認也斯用過的不同筆名，由此盡可能地還原了六十年代也斯的創作全貌。本書收集最早的一篇也斯創作〈致自慰的落第者〉（新詩），刊登於1963年10月《中國學生周報》，當時也斯只有十四歲。才華洋溢的也斯，隨着本結集的出版，也為研究者提供極具參考價值的素材，讓我們得以更全面地認識也斯在世時的文學成就和影響。

文學經典之能夠流芳百世，源自於其無可複製的獨特性，這也是中華書局所重視的文化特質。文化涵養是孕育人才的土壤，出版者所出版的板塊不能只有單一化面向，愈嚴肅、純正的文學作品，讀者群較為小眾，但不代表我們會忽略。文學的事業就是心靈的事業（劉再復語），無分地域、無分國界地，人們都需要文學、文化與藝術來提升人生的涵養，這也是出版界存在的價值意義之所在。

除了本地的文學作品，粵劇文化與源遠流長的嶺南文化有緊密關係，位處南方的香港，自然也熟悉光彩耀目的大龍鳳時代。人人琅琅上口的「一葉輕舟去，人隔萬重山」，這首街知巷聞的經典金曲，源自麥炳榮和鳳凰女的首本戲《鳳閣恩仇未了情》。2022年香港書展我們的重點推介書《大龍鳳時代——麥炳榮、鳳凰女的粵劇因緣》，是著名粵劇文化研究者岳清的最新作品，繼2019年出版的《今夕是何年—任劍輝的光影傳情》廣受讀者歡迎，今年推出這部與大龍鳳劇團有關的新書，勾勒出粵劇時代的舞台光影，從「鐵三角」麥炳榮、鳳凰女和譚蘭卿說起，到「超級班主」何少保，重量級演員林家聲、陳好逑、阮兆輝、高麗等，是粵劇界中重量級演員，書中如時載錄了近二百幅劇照、定妝照、戲橋、特刊、唱片封套等珍貴照片，喜歡粵劇的朋友不容錯過！

從文學到電影、粵劇，這些日積月累的文化傳承，就是一間出版社獨特的文化視野。深耕者的日常——默默地策劃、邀稿、編書，然後將一部部藝術作品呈現至讀者眼前，這是出版的意義。如果有一部藝術作品剛好感染大家的心靈，啟發人們對藝術的思考，那麼深耕者就成功播下了一粒種子。