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香江茶事:追溯百年香港茶文化

香江茶事:追溯百年香港茶文化

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Description

內容簡介


茶與香港人的生活息息相關,

常見於茶餐廳、茶樓等生活場域,甚至出現在我們的紙幣上。


別小看這一小杯飲料,它包含了中國幾千年的茶文化及我們的殖民地歷史。


本書嘗試透過文本整理、訪問老茶行及茶人,細說由十九世紀至今香港的茶貿易變遷與發展。品一杯茶,讓我們從茶杯裏輕輕窺探香港由開埠發展到國際都會的起跌,與茶一起見證海峽兩岸和香港關係的變化,從中尋找本地茶文化的根源、現象和未來的路向。




詳細資料


出版商:中華書局(香港)有限公司

出版日期:2019年12月01日

ISBN9789888674114

裝幀:平裝

頁數:152頁

分類:  歷史


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